Блюда

Mille-feuille из картофеля, грибов петрушки и канталя

Mille-feuille из картофеля, грибов петрушки и канталя


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Вот рецепт милль-фей с картофелем, петрушкой и канталом.

Время подготовки : 20 минут
Время готовить : 20 минут

Ингредиенты на 4 персоны:

  • 700 г картофель Roseval
  • 350 гр шампиньонов
  • 3 филиала петрушка блюдо
  • 60 гр молодого кантала
  • 25 гр St-Moreт
  • 2 капли оливкового масла
  • Соль и перец из мельницы

Рецепт милль-фей с картофелем, грибами петрушки и канталом

Разогрейте духовку до 200 ° C (Th.6).

  • Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
  • Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 10 минут. средний нагрев.

Между тем,

  • Очистить, срезать основу плодоножки и нарезать грибы тонкими ломтиками.
  • Пока картофель готовится, обжарьте его на сильном огне, сбрызнув оливковым маслом, часто помешивая.
  • Через 5-7 мин. добавьте мелко нарезанную петрушку и St-Moret.
  • Перемешать, приправить и отставить на слабом огне.

Картофель слить.

В форме для запекания,

  • Добавьте 1 каплю оливкового масла и почистите дно блюда.
  • Разделите несколько картофелин на розетку, чтобы выровнять дно блюда.
  • Добавьте половину грибов к петрушке, затем снова выложите розетку картофелем.
  • Добавьте вторую половину грибов и закончите миллфей с картофелем.
  • Приправить небольшим количеством соли и перца и запекать 10 мин.

Наслаждайтесь горячим, возможно, с хорошим мясом для большого аппетита или зеленым салатом!

Информация о сохранении HelloFersh

Грибы - один из таких хрупких овощей, при хранении которых необходимо соблюдать особую осторожность.

Обращайтесь с ними осторожно и положите в бумажный пакет в корзину холодильника.

Избегайте использования герметичных контейнеров, так как они могут способствовать росту бактерий.

Советы HelloFresh

Готовя грибы, желательно в конце их посолить, чтобы они не потеряли слишком много воды.

Если вы используете их в посуде для запекания, которая требует длительного кипения, лучше всего добавить их в конце приготовления, чтобы они сохранили весь свой аромат.


Видео: Будет вкусно! 07022014 Мильфей из сёмги, салат аля Цезарь, баранина тушенная. GuberniaTV (July 2022).


Комментарии:

  1. Eorland

    Простите меня за то, что я осознаю вмешательство... в эту ситуацию. Приглашение на форум.

  2. Gozragore

    Согласен, очень полезная штука

  3. Fletcher

    Прошу прощения, но мне нужно совсем другое. Кто еще что может сказать?

  4. Arall

    Я думаю, что ты ошибаешься. Я предлагаю это обсудить.



Напишите сообщение