We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Давно забытая и отложенная в качестве сувенира в столовой, брюссельская капуста снова в моде, и это хорошо!
Собранный или купленный в свежем виде и все еще очень зеленый, просто обжаренный на сковороде, это действительно вкусно!
Ингредиенты на 4 персоны:
- 500 гр брюссельская капуста
- 2 лука-шалот
- 20 г сливочного масла
- 10 сл куриного бульона
- 10 мл белого вина
- 1 литр подсоленной воды
- Соль перец
Рецепт жареной брюссельской капусты
Чтобы брюссельская капуста сохранила весь аромат и ее красивый зеленый цвет, ее необходимо бланшировать.
- Довести до кипения подсоленную воду
- Погрузить брюссельскую капусту на 5 мин.
- Снимите с огня и бросьте брюссельскую капусту в холодную воду, чтобы она перестала готовиться.
Затем приготовьте брюссельскую капусту на сковороде.
- Нарежьте лук-шалот
- Растопить масло
- Обжарьте лук-шалот несколько минут, затем добавьте брюссельскую капусту.
- Обжарить капусту 5 минут во все стороны.
- Добавьте куриный бульон и белое вино, затем готовьте еще 10 мин.
- Когда бульон из птицы полностью растворится, брюссельская капуста готова!
Все, что осталось, - это подавать в горячем виде либо с белым мясом, либо с жирной рыбой, например с лососем.
Приятного аппетита !
Тише, все в порядке! Всем это нравится, и я!
Эта замечательная идея, кстати, кстати
Примечательно, очень забавная идея
Замечательно, это очень ценное мнение
Оправдание на это я вмешиваюсь ... для меня эта ситуация знакома. Это можно обсуждать.
Замечательно, это забавная фраза