Рецепты еды

Тайский бульон с рисовыми тальятелле

Тайский бульон с рисовыми тальятелле


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Легкий и ароматный, этот тайский бульон с рисовыми тальятелле вызывает истинное наслаждение.

Ингредиенты на 4 персоны:

  • 240 г риса тальятелле
  • 1 гвоздикачеснок
  • 1 лук
  • 2 лук-порей
  • 1/4 кучи петрушка
  • 2 ст. топленого масла
  • 80 сл куриного бульона
  • Соевый соус (по вкусу)
  • 1 щепотка красного перца

- Положите рисовые тальятелле в миску с холодной водой на 10 минут.

- Тем временем очистите и нарежьте чеснок (очищенный от ростков) и лук.

- Вымойте и мелко нарежьте лук-порей и петрушку.

- В кастрюле обжарить на топленом масле измельченный чеснок и лук, варить 2 минуты на слабом огне (без окраски).

- Добавить нарезанный лук-порей, петрушку, бульон и довести все до кипения.

- Слить рисовые тальятелле. Окунуть их в бульон и варить 2 минуты.

- Украсить соевым соусом и чили.

Рецепт: A. Beauvais, Фото: F. Hamel


Видео: Яичный суп с помидорами (May 2022).