We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Настоящее фирменное блюдо Нормандии, нормандский пирог вкусный и вкусный.
Ингредиенты на 4 персоны:
- 5 яблок (elstar)
- 30 г сливочного масла
- 2 сл кальвадоса
- 1 песочный булочка
- 2 ст. нарезанный миндаль
- 30 г свежих сливок
Для пралине:
- 50 г полусоленого масла
- 100 г сахара
- 50 г муки
- 50 г молотого миндаля
- 1 ч. Л. столовая ложкакорицав порошке
Discovery: все наши яблочные пироги
Рецепт нормандского торта
Для пралине:
- Выньте масло из холодильника за 30 минут до его использования.
- В салатник положите масло, перемешайте вилкой, смешайте сахар и муку.
- Добавьте миндальную пудру и корицу.
- Резерв.
- Яблоки очистить и вымыть, удалить сердцевину. Мякоть нарезать кубиками по 1 см.
- На сковороде растопить сливочное масло, обжарить нарезанные кубиками яблоки.
- Фламбе с кальвадосом.
- Раскатайте песочное печенье и выложите его в форму для пирога с антипригарным покрытием. Сверху выложить нарезанные кубиками яблоки, засыпать пралине.
- Запекать и варить 20-25 минут.
- Вынуть из духовки, разложить и поставить на решетку.
- Подавайте пирог теплым, посыпав нарезанным миндалем и в сопровождении крем-фреш.
Шеф-повар B.A.BA
Вы можете сделать собственное песочное тесто с помощью робота :
- Добавить 250 г муки, 125 г сахара и 125 г сливочного масла.
- Осторожно перемешайте, чтобы масло было покрыто мукой.
- В центр поместите щепотку соли, взбитое яйцо и семена ванили.
- Быстро перемешать.
- Сформируйте шар, заверните в пищевую пленку и дайте постоять 1 час в холодильнике.
Рецепт: A. Beauvais, Фото: F. Hamel
Discovery: все наши яблочные пироги
Ты абстрактный человек
Я думаю, что ты неправ. Я уверен. Я предлагаю обсудить это.
Да, все логически