Десерты

Нормандский пирог

Нормандский пирог


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Настоящее фирменное блюдо Нормандии, нормандский пирог вкусный и вкусный.

Ингредиенты на 4 персоны:

  • 5 яблок (elstar)
  • 30 г сливочного масла
  • 2 сл кальвадоса
  • 1 песочный булочка
  • 2 ст. нарезанный миндаль
  • 30 г свежих сливок

Для пралине:

  • 50 г полусоленого масла
  • 100 г сахара
  • 50 г муки
  • 50 г молотого миндаля
  • 1 ч. Л. столовая ложкакорицав порошке

Discovery: все наши яблочные пироги

Рецепт нормандского торта

Для пралине:

  • Выньте масло из холодильника за 30 минут до его использования.
  • В салатник положите масло, перемешайте вилкой, смешайте сахар и муку.
  • Добавьте миндальную пудру и корицу.
  • Резерв.
  • Яблоки очистить и вымыть, удалить сердцевину. Мякоть нарезать кубиками по 1 см.
  • На сковороде растопить сливочное масло, обжарить нарезанные кубиками яблоки.
  • Фламбе с кальвадосом.
  • Раскатайте песочное печенье и выложите его в форму для пирога с антипригарным покрытием. Сверху выложить нарезанные кубиками яблоки, засыпать пралине.
  • Запекать и варить 20-25 минут.
  • Вынуть из духовки, разложить и поставить на решетку.
  • Подавайте пирог теплым, посыпав нарезанным миндалем и в сопровождении крем-фреш.

Шеф-повар B.A.BA

Вы можете сделать собственное песочное тесто с помощью робота :

  • Добавить 250 г муки, 125 г сахара и 125 г сливочного масла.
  • Осторожно перемешайте, чтобы масло было покрыто мукой.
  • В центр поместите щепотку соли, взбитое яйцо и семена ванили.
  • Быстро перемешать.
  • Сформируйте шар, заверните в пищевую пленку и дайте постоять 1 час в холодильнике.

Рецепт: A. Beauvais, Фото: F. Hamel

Discovery: все наши яблочные пироги


Видео: Не делайте! Пастила из яблок в домашних условиях натуральная БЕЗ САХАРА Яблочная пастила в духовке (July 2022).


Комментарии:

  1. Al-Sham

    Ты абстрактный человек

  2. How

    Я думаю, что ты неправ. Я уверен. Я предлагаю обсудить это.

  3. Nalrajas

    Да, все логически



Напишите сообщение