Рецепты еды

Бургер из индейки, йогуртовый соус

Бургер из индейки, йогуртовый соус


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Жадный и относительно легкий, этот бургер с индейкой и его йогуртовым соусом вызывает истинное наслаждение.

Ингредиенты на 4 персоны:

  • 4 булочки из непросеянной муки с кунжутом
  • 350 г грудки индейки
  • 4 больших листа салат
  • 4 кисло-сладких огурца
  • 1 яйцо
  • 4 ст. столовая ложка жидких сливок
  • 2 ст. панировочные сухари
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 20 г сливочного масла
  • Соль перец

Йогуртовый соус:

  • 1 натуральный йогурт
  • 1 ст. крепкая горчица
  • 2 ст. столовая ложка чеснок
  • 1 ст. 1 чайная ложка каперсов

Читайте также: наши вкусные рецепты домашних бургеров

Рецепт бургера из индейки, йогуртовый соус

Разогрейте духовку до 130 ° C (т.4).

  • Вымойте и отожмите салат.
  • Очистить, вымыть и мелко нарезать лук и чеснок (очищенные от ростков).
  • Грудку индейки мелко нарезать.

В миску разбить и выложить яйцо, добавить грудку индейки, сливки, панировочные сухари, лук и чеснок. Приправить солью и перцем. Хорошо смешать.

На сковороде растопить сливочное масло, добавить 4 столовые ложки вышеуказанного препарата. Готовьте по 4-6 минут с каждой стороны. Сохраняйте тепло перед входом в духовку.

Для йогуртового соуса:

  • Вымойте и нарежьте лук.
  • Нарезать каперсы.
  • В миске смешайте йогурт, горчицу, чеснок и каперсы. Приправить, хорошо перемешать и поставить в холодильник.
  • Разрезать булочки пополам. Украсить одну сторону соусом, выложить лист салата, нарезанные соленые огурцы, мясо. Снова залить йогуртовым соусом и вторую половину хлеба.
  • Подавать и наслаждаться горячим!

Шеф-повар B.A.ba:

  • Чтобы получить мясной продукт, похожий по форме на хлеб, когда масло вспенилось, поместите в форму 4 кружка из нержавеющей стали диаметром около 8 сантиметров. Внутрь добавляем мясную смесь и продолжаем рецепт.
  • Хлеб можно быстро разогреть в тостере или на решетке духовки.
  • По этому рецепту можно приготовить и другое мясо (курицу, говядину и т. Д.).
  • Если вы хотите придать бургеру больше цвета, без колебаний добавьте несколько очень тонких ломтиков помидоров.

Фото и рецепт предоставлены: T. Bryone, C. Herlédan.


Видео: Рецепт классической пиццы как я люблю. (July 2022).


Комментарии:

  1. Vudoktilar

    Я бы ничего не сказал, ну, не все, в общем, неплохо

  2. Rawling

    Все это только конвенция, не более

  3. Bannruod

    Хорошая статья, мне понравилось

  4. Cavan

    Примечательно, это забавная информация



Напишите сообщение