Категория Рецепты еды

Суп из сладкого картофеля с грушами и голубым сыром
Рецепты еды

Суп из сладкого картофеля с грушами и голубым сыром

Ингредиенты на 4 человека: 1 луковица 800 г сладкого картофеля 2 груши 50 г полусоленого масла 75 мл овощного бульона 4 ломтика хлеба 1 капля подсолнечного масла 20 мл сливок 50 г Bleu d'Auvergne Соль, свежемолотый перец Суп из сладкого картофеля с грушами и Bleu d'Auvergne - очистить и измельчить лук.

Читать дальше

Рецепты еды

Салат из киноа с фруктами и сыром

В качестве закуски или легкого обеда побалуйте себя этим восхитительным салатом из киноа с фруктами и сыром Ингредиенты для 4 человек: 200 г смеси из красной и белой киноа 2 маленькие груши 3 инжира 10 розовых редисов 1 черная редька 1 сурин 1 коровий сыр (Салерского типа) 2 ст. столовая ложка яблочного уксуса 3 ч.
Читать дальше
Рецепты еды

Ребро говядины, винный соус

Вот хороший способ дополнить первое ребро восхитительным винным соусом. Ингредиенты для 4 человек: 2 лука-шалот, 70 г полусоленого масла, 20 мл красного вина, 20 мл бульона из коричневой телятины, 2 говяжьих ребра, 1 чайная ложка. ложки масла несколько веточек петрушки Цветок соли Соль, свежемолотый перец Говяжьи ребра, винный соус - Очистить и нарезать лук-шалот.
Читать дальше
Рецепты еды

Варенье из земляничного дерева, вкусный рецепт

Вкусный осенний рецепт, варенье из земляничного дерева - это концентрированный витамин С. Ингредиенты для 6 банок: 2 кг красного земляничного дерева 2 лимона Имбирный порошок 1 кг сахара 1 стакан воды Также читайте: выращивание земляничного дерева хорошоRecipe de la Варенье из земляничного дерева Легкое в приготовлении, варенье из земляничного дерева готовится быстро, чтобы не повлиять на высокое содержание витамина С во фруктах.
Читать дальше
Рецепты еды

Бекон киш

Вот рецепт восхитительного пирога с беконом, простой в приготовлении и настолько гладкий, насколько вы хотите. Ингредиенты для 4 человек: 1 рулет из слоеного теста 2 ч. Л. суп из кукурузного крахмала с горкой 20 мл молока 150 г бекона 4 яйца 25 мл жидких сливок 100 г тертого сыра Эмменталь 1/2 пучка чеснока Соль, свежемолотый перец Киш с беконом - Выложите слоеное тесто в форму для торта, сформируйте края, затем наколите дно и края пирожков вилкой.
Читать дальше
Рецепты еды

Свежая паста и салат из моллюсков

Вот восхитительный рецепт пасты и моллюсков, морщин, мидий и моллюсков, которые легко и быстро приготовить. Ингредиенты для 4 человек: 250 г свежих макарон, 200 г мидий, 500 г моллюсков, 2 помидора, 8 листьев базилика, для винегрета: 2 ст. столовая ложка горчицы 2 ч. ложка хересного уксуса 2 ч.
Читать дальше
Рецепты еды

Слоеное тесто с луком-пореем и сен-марселленом, карамелизованным луком с бальзамическим уксусом

В качестве закуски или основного блюда в сопровождении хорошего салата слоеное тесто из лука-порея с сен-марселленом и карамелизованным с бальзамическим уксусом луком должно заставить ваших гостей умереть! Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 20 минут Ингредиенты для 4 человек: 3 лука-порея 2 лука 4 квадраты из слоеного теста2 Saint-Marcellin2 c.
Читать дальше
Рецепты еды

Томатная панзанелла

А теперь самое время составлять вкусные салаты с помидорами из наших регионов! Рецепт вкуснейшей панзанеллы с помидорами, чиабаттой и базиликом Ингредиенты на 4 человека: 600 г помидоров разной формы и цвета 200 г слегка несвежей чиабатты 3 ст. красный винный уксус 6 ст.
Читать дальше
Рецепты еды

Салат Нисуаз: великая классика

Салат Нисуаз - это традиционный рецепт из региона Ниццы, который пользуется успехом во всем мире. Существует множество вариаций, и многие утверждают, что имеют оригинальный рецепт, так что вот вкусная интерпретация. Ингредиенты для 4 человек: 1 маленькая банка анчоусов, маринованных в масле 1 маленькая банка тунца 50 г черных оливок 4 картофеля шарлотки 4 яйца 1 небольшая банка каперсов Салат или месклун 3 помидора150 г зеленых бобов 1 лук-шалот 2 маленькие луковицы (или новые) Оливковое масло Уксус Соль, перец Рецепт приготовления Салат Нисуаз Это относительно простой и легкий в приготовлении рецепт. Успех салата Нисуаз зависит, прежде всего, от выбора, свежести и качества используемых ингредиентов.
Читать дальше
Рецепты еды

Паупьет из телятины с перцем и Конте

Рецепт paupiette из телятины с перцем и Comté предлагает средиземноморские нотки этой великой классической гастрономии. Ингредиенты для 4 человек: 5 телячьих котлет, 2 перца, 8 маслин без косточек, 80 г Comté, 2 ст. ложки оливкового масла20 г сливочного масла 2 яйца 2 ст. ложки винного уксуса 20 мл куриного бульона 1 веточка тимьяна Соль, перец Рулетики из телятины с перцем и конте - смазать маслом противень, выложить на него целые перцы.
Читать дальше
Рецепты еды

Жареный каплун Жанзе

Простой и вкусный рецепт жареного каплуна просто восхитителен. Ингредиенты для 4 человек: 2 луковицы 2 моркови 2 зубчика чеснока в рубашке 1 лавровый лист 1 веточка тимьяна 10 мл сухого белого вина 1 каплун около 2,7 кг60 г полусоленого сливочного масла 1 стакан воды соленый цветок, свежемолотый перец Рецепт жареного каплуна Жанзе Приготовление: 30 мин. Приготовление: 2 ч. 45 мин. Отдых: 20 мин. Разогрейте духовку до 180 ° C (тепл.
Читать дальше
Рецепты еды

Салат из красной капусты: стартер для похудения

Вот овощ, который небезынтересен как с точки зрения питания, так и с точки зрения здоровья Ингредиенты на 4 человека: 1/2 красной капусты 3 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка хереса или винного уксуса 1 чайная ложка горчицы Петрушка Шестерня Богатый витаминами и низким содержанием калорий, он поможет вам в вашем рационе, одновременно ублажая ваши вкусовые рецепторы!
Читать дальше
Рецепты еды

Кирпич из дыни и свежего козьего сыра

В качестве закуски или легкого блюда этот восхитительный рецепт свежей дыни и козьего сыра настолько прост, насколько и быстр в приготовлении. Ингредиенты на 4 человека 1 дыня 4 кирпичных листа теста 4 свежих козлятины 30 г полусоленого масла8 веточек лука-шалота 1 пакетик mesclun Соль, перец Дыня и свежий козий сыр Brick Разогрейте духовку до 200 ° C (тепл.
Читать дальше
Рецепты еды

Фарш из птицы, крем с сидром

Нежный и ароматный рецепт из птицы, эта тонко нарезанная курица с крем-фреш и сидром тоже очень вкусная. Ингредиенты на 4 человека: 4 куриные котлеты 120 г шампиньонов 5 ч. Л. столовая ложка яблочного уксуса 50 мл сырого сидра 15 г полусоленого масла 20 мл крем-фреш (30 жирных кислот) Соль, перец Измельченный птичий фарш, взбитый с сидром - Очистите грибы, нарежьте их и сбрызните яблочным уксусом.
Читать дальше
Рецепты еды

Запеканка из ежевики с пенистым молоком

Изысканный и простой в приготовлении, этот запеканка из ежевики со вспененным молоком заслуживает всеобщего одобрения. Ингредиенты для 4 человек: 80 г цельного сгущенного молока с сахаром 1 стручок ванили 200 г ежевики 2 яйца 30 г сахара 2 ст. на чайную ложку муки.
Читать дальше
Рецепты еды

Швейцарский мангольд киш

Этот рецепт пирога с мангольдом с восхитительным вкусом и сливками - настоящее удовольствие. Ингредиенты для 4 человек: 1 слоеное тесто 10 мл молока 25 мл свежих сливок 3 целых яйца 2 ломтика ветчины4 мангольда 1 кубик куриного бульона 100 г сыра Салер Соль, морской перец измельченный пирог с мангольдом с мангольдом Разогрейте духовку до 180 ° C (th.
Читать дальше
Рецепты еды

Салат из фасоли фета

Вот рецепт восхитительного салата из бобов фета, который легко и быстро приготовить. Ингредиенты для 4 человек: 1 кг бобов, 100 г сырого окорока, 1 лук-шалот, 2 зеленого лука, 200 г фета, 2 ст. ложка яблочного уксуса 6 ч. ложки оливкового масла 100 г красной смородины Грубая соль, флердезел, свежемолотый перец Салат из фасоли с сыром фета - Удалите стручок с фасоли.
Читать дальше
Рецепты еды

Каннеллони из зеленой капусты и нежный фарш из птицы

Кале, овощ, сублимированный по этому восхитительному рецепту из каннеллони из зеленой капусты и тонкой начинки для птицы. Для 4 человек: 12 листьев капусты 400 г куриной грудки 1 лук-шалот 1 морковь 3 гр. ложки свежих сливок 2 яйца 1 пучок чеснока 200 г творога 1 лимон, специальная кулинарная пищевая пленка Соль и перец.
Читать дальше
Рецепты еды

Салат из капустного салата и моркови

Салат из капусты из капусты и моркови - классический салат из салатов. Ингредиенты для 4 человек: 1/4 белокочанной капусты 3 красивой моркови 1 яичный желток Масло ГорчицаСоль, перец 1 Йогурт Укроп Изюм Винный уксусРецепт салата из соломы и моркови Начните с очистки, затем очистите морковь, нарежьте белокочанную капусту на 4 части, затем удалите внешние листья, Мелко нарежьте капусту Натрите морковь Все смешайте в миске, соль и перец Приготовьте соус, Вы можете использовать готовый майонез или приготовить его самостоятельно, c даже лучше!
Читать дальше
Рецепты еды

Филе говядины канкалез

Вот счастливый союз земли и моря с этим восхитительным рецептом говяжьей вырезки à la cancalaise. Ингредиенты для 4 человек: 4 говяжьи вырезки (от 160 до 180 г каждая), 12 полых устриц, 70 г масла, 3 лука-шалота, 10 мл вермута (или нуили) Прат) 1 ч. ложка соевого соуса 1 лимон 1 ч. столовая ложка масла Соль, перец Говяжья вырезка à la cancalaise - Раскройте устрицы.
Читать дальше
Рецепты еды

Бараньи отбивные с маслом лаванды

Лето рифмуется с жарением на гриле, и это также время, когда лаванда уже полностью цветет! Так что давайте объединим 2 в этом восхитительном рецепте отбивных из ягненка с маслом лаванды ... Ингредиенты для 4 человек: 8 лучших отбивных из баранины2 ст. оливковое масло 80 г несоленого сливочного масла 1/2 ч. л. чайная ложка цветов лаванды Соль, перец Бараньи отбивные с маслом лаванды - Выньте масло из холодильника за 30 минут до использования, чтобы оно стало мягче.
Читать дальше