Категория Поддержка

Блинчики из моркови и лука-порея с киноа
Поддержка

Блинчики из моркови и лука-порея с киноа

Чтобы изменить традиционные картофельные оладьи или овощные оладьи, позвольте себе соблазниться этими восхитительными оладьями из киноа с морковью и луком-пореем. Ингредиенты на 4 человека: 200 г киноа, 1 лук-порей, 2 моркови, 2 яйца, 30 г масла, 2 ст. Л. столовые ложки масла семян ризингроса

Читать дальше

Поддержка

Ризотто с кабачками

Сочетая в себе сливочность и свежесть, это ризотто из цуккини является идеальным дополнением к белому мясу и рыбе. Ингредиенты для 4 человек: 2 цукини 30 г полусоленого масла 3 зубчика чеснока 300 г риса арборио 1 л куриного бульона 3 ст. столовые ложки жирных сливок с небольшим горлышком 50 г фруктового сыра Конте в стружке Молотый перец Ризотто с кабачками Вымойте кабачки и нарежьте их мякотью.
Читать дальше
Поддержка

Цуккини в панировке, соус карри

Этот рецепт цуккини в панировке с соусом карри идеально подходит для сопровождения мяса и рыбы. Ингредиенты для 4 человек: 1 зубчик чеснока, 2 йогурта в панировке, 1/2 чайной ложки. карри, 2 кабачка, 1/2 пучка кориандра, 1 яйцо, 4 ч. л. ложки муки 30 г панировочных сухарей 1 капля масла Соль Очистить, удалить зародыши и раздавить зубчик чеснока в чесночном прессе.
Читать дальше
Поддержка

Морковь в масле, имбирный пряник и лимон

Оригинальный и нежно ароматный рецепт моркови в масле, имбирных пряниках и лимоне. Ингредиенты на 4 человека4 моркови из Créances100 г сливочного масла Normandy 1/2 лимона 30 г лимонного меда2 цедра лимона 2 ломтика имбирных пряников Крупная сольСольПиллярный перец Сливочного масла, имбирного пряника и лимона.
Читать дальше
Поддержка

Приготовление свеклы: на воде, в запеканке или в духовке

Больше не нужно покупать свеклу в вакуумной упаковке или готовой к употреблению, откройте для себя заново настоящий вкус сырой свеклы, приготовленной в домашних условиях по методике наших дедушек и бабушек. Готовка в духовке, на пару или в воде - это Легко и удивительный результат! Ингредиенты: Сырая свекла, в идеале с ботвой Соль Также прочтите: польза и преимущества свеклы для здоровья Приготовление свеклы Начните с срезания ботвы у основания, но не разрезая кожуру свеклы.
Читать дальше
Поддержка

Картофельное суфле с сыром

Вот восхитительный рецепт картофельного суфле с сыром Ингредиенты на 4 человека: 50 г эмменталя 50 г старого кантала 400 г картофеля шарлотки 3 яйца Бешамель: 40 г полусоленого масла 25 г муки 25 сл половинного молока -обрезанный 1 щепотка мускатного ореха Соль, свежемолотый перец Воздушный картофель с сыром - Все сыры натереть на терке.
Читать дальше
Поддержка

Картофельное пюре, коричневое масло

Вот восхитительный рецепт картофельного пюре в духовке и его коричневого масла, идеально подходящего для сопровождения мяса и мяса на гриле, лосося или просто салата. Ингредиенты на 4 человека: 500 г картофеля (Bintje или Ratte) 60 г полусоленое сливочное масло Крупная соль Соль Молотый перец Читайте также: польза и преимущества картофеля для здоровья Картофельное пюре в духовке, коричневое масло Разогрейте духовку до 180 ° C (тепл.
Читать дальше
Поддержка

Блинчики из моркови и лука-порея с киноа

Чтобы изменить традиционные картофельные оладьи или овощные оладьи, позвольте себе соблазниться этими восхитительными оладьями из киноа с морковью и луком-пореем. Ингредиенты на 4 человека: 200 г киноа, 1 лук-порей, 2 моркови, 2 яйца, 30 г масла, 2 ст. Л. столовые ложки масла семян ризингроса
Читать дальше
Поддержка

Картофельное пюре, кунжутное масло

Вот восхитительный рецепт картофельного пюре с кунжутным маслом и мясом Граубюнден, идеальное дополнение ко всем видам мяса или самостоятельно с хорошим салатом. Ингредиенты на 4 персоны: 60 г полусоленного масла 2 ч. Л. ложки кунжута золотистого 2 ч. гомасио 500 г картофеля 4 ломтика мяса Граубюнден Fleur de sel Свежемолотый перец Картофельное пюре, кунжутное масло Выньте масло из холодильника за 1 час до его использования.
Читать дальше
Поддержка

Картофельная запеканка с луком-шалотом

В то же время прожорливая, запеченная в панировке и невероятно гладкая, эта картофельная запеканка с луком-шалотом является идеальным дополнением к вашему мясу и жареному. Ингредиенты на 4 человека: 8 средних картофелин 4 или 5 луковиц-шалот (в зависимости от размера) 150 г тертый сыр (Конте, Эмменталь или Пармезан) 3 яйца 10 мл молока 10 мл жидких сливок 10 г полусоленого масла 1 ч. л.
Читать дальше
Поддержка

Картофель нуармутье в соленой корочке

Оригинальный и особенно нежный на вкус, картофель в соленой корочке - настоящее наслаждение. Благодаря такому способу приготовления вы сохраните витамины и минералы этого восхитительного картофеля Нуармутье. Ингредиенты для 4 человек: 1 кг яблок земли Нуармутье (гранулы) 200 г крупной серой соли 1 яйцо 250 г муки 10 сл воды 6-8 веточек розмарина 40 г полусоленого масла Картофель Нуармутье в соленой корочке Разогрейте духовку до 210 ° C (тыс.
Читать дальше
Поддержка

Фондю из лука-порея с розовыми ягодами

Рецепт фондю из лука-порея быстро готовится и идеально сочетается с рыбой, гребешками и белым мясом. Украшенный несколькими розовыми ягодами, он будет более ароматным. Ингредиенты на 4 человека: 3 красивых лука-порея (или 6 small) 3 лука-шалот 25 г сливочного масла 1 капля оливкового масла 10 мл белого вина Розовые ягоды Соль, перец Рецепт фондю из лука-порея с розовыми ягодами Если приготовить легко и относительно быстро, то успех фондю из лука-порея зависит прежде всего от его приготовления.
Читать дальше
Поддержка

Грэтен дофинуа с Конте

Вот восхитительный рецепт запеканки дофинуа с Конте, сливочной в сердце и запеканной сверху. Ингредиенты для 4 человек: 700 г картофеля (плотная мякоть) 1 зубчик чеснока 20 г сливочного масла 20 сл жидких сливок ( 30 жир) 40 мл цельного молока 100 г тертого Конте (или Эмменталя) 1 щепотка мускатного ореха Соль, перец Откройте для себя: классический рецепт запеканки дофинуа Разогрейте духовку до 200 ° C (th.
Читать дальше
Поддержка

Овощная крошка по-провански

В этом провансальском рецепте овощной крошки есть намёки на солнце и запах гарриги. Ингредиенты для 4 человек: 50 г муки 50 г полусоленого масла 50 г молотого миндаля 3 зубчика чеснока 4 цуккини 10 сл масла оливкового сока лимона 2 ч. л. ложки прованской травы 3 ч.
Читать дальше